Lựa chọn lựa thực đơn cho các mẹ sinh thường luôn là vấn đề nhận được rất nhiều sự quan tâm, bởi ngon thôi là chưa đủ mà còn phải giữ gìn dinh dưỡng cần thiết phải thiết trong thời gian ở cữ để mẹ nhanh phục hồi, nhiều sữa cho con bú mà lại không mắc phải tăng cân quá mức. chọn lựa thực đơn cho bà đẻ sinh thường cần thiết phải lưu ý các quy tắc dinh dưỡng nào để mẹ nhanh chóng phục hồi sức?
1. Nhu cầu dinh dưỡng của mẹ sinh thường trong thời gian ở cữ
Dù mẹ sinh mổ thường hay sinh thường thì trong thời gian ở cữ cũng cần thiết phải phải giữ gìn có một chế độ sinh hoạt tốt cho mẹ và cả cho bé. Nếu như mẹ sinh mổ sẽ cần thiết phải phải quan tâm tới việc thực hiện sao cho vết thương nhanh lành, thì mẹ sinh thường sẽ tập trung nhiều hơn chế độ sinh hoạt để nhanh lấy lại sức sau khi vượt cạn. thời kỳ này, nhu cầu dinh dưỡng còn cao hơn cả trong thai kỳ, cụ thể:
Mẹ nên thể phối hợp cho bé tắm nắng để tăng cường vitamin D nhé.
1.1 Nhu cầu dinh dưỡng đạm
Đây là thành phần cơ bản của tế bào, giúp cho tái tạo các tế bào mới và giữ sức khỏe cơ thể. Phụ nữ sau khi sinh cần thiết phải nhiều đạm để phục hồi các mô và cơ quan từng mắc phải tổn thương trong quá trình sinh nở. Đồng thời, đạm cũng cần thiết phải thiết để sản xuất sữa mẹ cho con bú. Các nguồn đạm tốt là thịt, cá, đậu, đỗ, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.
1.2 Carbohydrates
gồm có hàm số lượng đường, tinh bột dinh dưỡng xơ có trong trái cây, ngũ cốc, rau và các chế phẩm từ sữa.
Carbohydrates đưa đến năng số lượng cho cơ thể và cũng là nguồn chủ yếu của glucose – dinh dưỡng cần thiết phải thiết để giữ mức đường huyết ổn định. Mẹ sau khi sinh cần thiết phải đưa đến đủ carbohydrates để giữ năng số lượng cho để cơ thể chăm bé cũng như tăng cường số lượng sữa cho bé bé.
Tuy nhiên, nên chọn lựa carbohydrates có hàm số lượng dinh dưỡng xơ cao có thể tìm xuất hiện trong ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì, yến mạch, rau củ và đậu các loại…
1.3 dinh dưỡng béo
Đây chủ yếu là nguồn năng số lượng rất quan trọng cho cơ thể. dinh dưỡng béo sẽ hỗ trợ việc sản xuất hormone và các dinh dưỡng dinh dưỡng không không khác. Mẹ nên ăn những loại dinh dưỡng béo tốt (dinh dưỡng béo không bão hòa) như: cá hồi, trứng, dầu olive, dầu hạt lanh, quả hạnh. Tránh ăn quá nhiều dinh dưỡng béo không tốt như: dinh dưỡng béo bão hòa và dinh dưỡng béo chuyển hoá (có trong bơ, mỡ động vật…) bởi chúng sẽ khiến cho tăng nguy cơ mắc căn bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2, máu nhiễm mỡ..
1.4 Nhu cầu về các vitamin và khoáng dinh dưỡng
Các vitamin và khoáng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng để giữ sức khỏe cơ thể. Nhờ đó giúp cho mẹ phục hồi nhanh chóng sau sinh.
một vài vitamin và khoáng dinh dưỡng quan trọng gồm có: vitamin D, canxi, sắt và axit folic. trong số đó, vitamin D và canxi chủ yếu là dưỡng dinh dưỡng quan trọng giúp cho tiến triển xương và răng cho bé. Nên chọn lựa nguồn canxi tốt nhất là sữa và các sản phẩm từ sữa, hải sản, rau xanh và các loại hạt.
Mặt không không khác còn có một vài dưỡng dinh dưỡng quan trọng để giữ sức khỏe và giúp cho phục hồi nhanh chóng sau khi sinh.
– Sắt: Có trong thịt, cá, đậu, lạc, rau xanh và các loại hạt
– Axit folic: Có trong rau xanh, trái cây và các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt. Đây chủ yếu là dưỡng dinh dưỡng quan trọng giúp cho suy yếu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
1.5 Uống đủ nước
Uống đủ nước để giữ cho cơ thể được cân bằng và giữ sức khỏe. Sau khi sinh cần thiết phải uống đủ nước để giữ cơ thể đủ độ ẩm và sản xuất sữa mẹ đủ cho con bú. Mẹ nên uống khoảng tầm 8-10 ly nước mỗi ngày, điều này còn giúp cho mẹ suy yếu nguy cơ mắc phải táo bón.
Ngoài nước, các loại nước ép trái cây tươi và nước trái cây tự nhiên cũng là các nguồn lý tưởng để đưa đến nước và các dinh dưỡng dinh dưỡng cần thiết phải thiết cho cơ thể.
Một chế độ sinh hoạt đúng cách và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng sẽ giúp cho mẹ sau sinh nhanh chóng lấy lại sức. Nếu mẹ sinh thường đang lo lắng về chế độ sinh hoạt của mình sau khi sinh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ sinh hoạt phù hợp trong thời gian ở cữ nhé!
2. Những quy tắc khi lựa chọn lựa thực đơn cho mẹ sinh thường
2.1 Ưu tiên các loại thực phẩm lợi sữa
Sữa mẹ đóng vai trò tương đối là quan trọng, là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự tiến triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến khích mẹ giữ ít nhất trong 6 tháng đầu.
Thực phẩm lợi sữa thường chứa protein, vitamin và khoáng dinh dưỡng, thực hiện tăng nguy cơ tiết sữa, đồng thời giúp cho đưa đến các dưỡng dinh dưỡng cần thiết phải thiết cho sữa mẹ.
2.2 Thực đơn cho bà đẻ sinh thường cần thiết phải đa kiểu các dưỡng dinh dưỡng
Hãy thực hiện cho thực đơn của mẹ mỗi ngày trở nên phong phú, tránh nhàm chán để mẹ cảm giác ngon miệng hơn trong mỗi bữa ăn. giữ gìn đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng dinh dưỡng thiết yếu: Carbohydrates; dinh dưỡng đạm; dinh dưỡng béo; và nhóm vitamin/khoáng dinh dưỡng).
Nhiều nghiên cứu chứng tỏ rằng, thiếu dinh dưỡng sẽ khiến cho cho cơ thể mẹ trở nên mệt mỏi, tác động tới tinh thần, có thể thực hiện gia tăng tỉ lệ mắc chứng trầm cảm, rối loạn tâm lý sau sinh.
2.3 chọn lựa thực phẩm tươi, sạch, đảm giữ an toàn sinh
Hãy chọn lựa cho mẹ và bé ăn các thực phẩm có tin cậy tốt nhất, với các tiêu chí sau:
– chọn lựa các thực phẩm hữu cơ: Thực phẩm hữu cơ là những sản phẩm được trồng và sản xuất mà không sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, dinh dưỡng kích thích tăng trưởng hoặc các loại hóa dinh dưỡng độc hại không không khác.
Hãy chọn lựa cho mẹ những thực phẩm có tin cậy tốt nhất
– chọn lựa thực phẩm tươi: Là các sản phẩm chưa qua xử lý thường hay chưa được nấu.
– Thực phẩm đóng gói có nguồn gốc rõ ràng: Hãy chọn lựa những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất bởi những thương hiệu uy tín sẽ giữ gìn được vệ sinh và an toàn.
– Kiểm tra hạn sử dụng: Trước khi mua thực phẩm, hãy kiểm tra thời hạn sử dụng, cần thiết phải cân nhắc các sản phẩm cận ngày hết hạn.
– Rửa sạch thực phẩm trước khi sử dụng: Trước khi nấu hoặc ăn, hãy rửa sạch thực phẩm bằng nước sạch và muối hoặc nước chanh tươi để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
– Lưu trữ thực phẩm đúng cách: Để giữ cho thực phẩm tươi và an toàn, hãy lưu trữ chúng ở nhiệt độ thích hợp và trong đóng gói kín. Nên sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh theo các hộp/ các túi để tránh vi khuẩn và mùi hôi của các loại thực phẩm không không khác nhau lây lan lan.
2.4 Chia nhỏ thực đơn ra thành nhiều bữa, tránh lặp lại
thế vì ăn ba bữa lớn, trong thời gian ở cữ mẹ nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày nhằm đưa đến năng số lượng cho cơ thể,giữ số lượng đường huyết ổn định. Việc ăn nhiều bữa nhỏ sẽ tốt hơn việc mẹ ăn quá nhiều trong một bữa ăn, điều này sẽ khiến cho cơ thể không hấp thụ dinh dưỡng sớm lại không dễ dàng tiêu cho cơ thể.
Chia các bữa ăn chủ yếu của mẹ thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày. Thời gian giữa các bữa ăn nên là khoảng tầm 2-3 tiếng để giúp cho cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
2.5 Những loại thực phẩm nên tránh trong thực đơn cho bà đẻ sinh thường nên kiêng
Trong thời gian cho bé bú, bất kỳ thực phẩm nào mẹ nạp vào cơ thể đều có sự tác động tới bé, do đó mẹ cần thiết phải tránh một vài loại thực phẩm dưới đây nhé:
– Kiêng các đồ uống chứa dinh dưỡng kích thích như cafein, cồn… Những thực phẩm chứa dinh dưỡng kích thích như chocolate, đồ ngọt và đồ uống có ga cần thiết phải hạn chế bởi chúng tác động tới giấc ngủ của mẹ và trẻ sơ sinh.
– Thực phẩm chứa dinh dưỡng bảo quản: Mẹ không nên ăn các thực phẩm có chứa dinh dưỡng bảo quản và các dinh dưỡng phụ gia, như: thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chiên và các loại xúc xích.
– Hải sản sống: có thể chứa các vi khuẩn gây nên căn bệnh và gây nên nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và bé
– Mẹ nên tránh các thực phẩm gây nên không dễ dàng tiêu và đầy hơi như: đồ chiên, đồ nướng, thực phẩm chứa nhiều đường, các thực phẩm có nhiều dinh dưỡng béo không dễ dàng tiêu. Ăn nhiều rau xanh và trái cây để suy yếu nguy cơ táo bón và giúp cho lợi sữa.
Nếu hệ tiêu hoá của mẹ yếu thì cũng cần thiết phải tránh các thực phẩm dễ gây nên dị ứng như: hải sản, đậu nành và đồ ngọt.
Mẹ hãy tránh các loại đồ ngọt và các sản phẩm thực hiện từ bột mì trắng.
Ngoài ra, mẹ cũng nên suy yếu số lượng muối và đường trong thực đơn của mình để suy yếu nguy cơ huyết áp cao và các vấn đề sự liên quan tới tim mạch.
3. Gợi ý một vài thực đơn cho mẹ sinh thường
Mẹ có thể tham khảo một vài thực đơn dưới đây nhé:
– Thực đơn 1: Tôm rang thịt, Chân giò nấu đu đủ xanh, đỗ luộc
– Thực đơn 2: Canh đu đủ thịt thăn, măng tây xào tỏi, cá trích kho
– Thực đơn 3: Canh hoa chuối nấu xương, bò xào mướp, gà ác tần
– Thực đơn 4: Canh thịt băm nấu rau củ thập cẩm, thịt kho củ cải, đậu phụ sốt cà
– Thực đơn 5 Cháo cà rốt thịt bò
phối hợp cùng với các món tráng miệng như: Chè đỗ, sữa chua, nước ép, sinh tố, trái cây…
Có thể thế đổi linh hoạt trong các bữa ăn hàng ngày để mẹ cảm xuất hiện ngon miệng hơn. Khi từng có một chế độ sinh hoạt khoa học, giữ gìn dinh dưỡng, mẹ cần thiết phải phải nghỉ ngơi phù hợp và giữ tinh thần thoải mái trong thời gian ở cữ để mẹ khoẻ, bé tiến triển tốt nhé!
Với một vài thông tin sự liên quan tới thực đơn cho bà đẻ sinh thường, Hưng Thịnh Clinic hy vọng mẹ và gia đình có thêm nhiều thông tin hữu ích trong thời kỳ ở cữ nhé!
