thực đơn uống của mẹ sau khi sinh mổ nên được để ý rõ hơn những mẹ sinh thường. Do đó, các mẹ phải luôn cẩn thận trong việc ăn uống và phải tìm hiểu thật kỹ danh sách những món nên ăn, cũng như không nên ăn. Vậy sau khi sinh mổ ăn thịt vịt được không và ăn như thế nào cho đúng? Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp với bài viết bên dưới nhé.
1. Hàm số lượng dinh dưỡng dinh dưỡng có trong thịt vịt
Thịt vịt rất tốt cho sức khỏe của tất cả người. Món ăn này chứa nhiều dưỡng dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram thịt vịt có tới 25 gram protein, tương đương với tầm 201 calories. Ngoài ra, thịt vịt còn chứa số lượng lớn các dinh dưỡng dinh dưỡng như canxi, protid, phốt pho, magiê, đồng, kẽm, vitamin A, B, D, E, K,… có công dụng tốt trong việc hỗ điều trị nhiều căn bệnh.
Với hàm số lượng dinh dưỡng dồi dào như vậy, các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới đều cho rằng ăn thịt vịt rất tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị căn bệnh ung thư và lao phổi. Với những người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược và mất sức như phụ nữ mới sinh, thịt vịt là loại thực phẩm rất bổ dưỡng vì nó đem tới thêm nguồn năng số lượng dồi dào. Thêm vào đó, thịt vịt còn rất phù hợp với những người gặp phải sốt, chán ăn và mệt mỏi. Ngoài ra, nó cũng hỗ trợ quá trình chuyển hóa nước trong cơ thể.
-
Thịt vịt chứa nhiều dinh dưỡng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người
2. Sản phụ sau sinh mổ ăn thịt vịt được không?
Sau khi sinh mổ ăn thịt vịt được không là thắc mắc chung của rất nhiều sản phụ. Về cơ bản, thịt vịt là loại thực phẩm vô cùng tốt với những sản phụ mới sinh em bé. Bởi lẽ nó bổ sung đầy đủ các dinh dưỡng dinh dưỡng, giúp cho mẹ sớm phục hồi sức khỏe và có nguồn sữa dồi dào. Tuy nhiên, điều này chỉ phù hợp với những mẹ sinh thường, Còn với những mẹ sinh mổ thì phải rất thận trọng trong việc ăn thịt vịt.
Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích sản phụ ăn thịt vịt ngay sau khi mới sinh mổ. Bởi lẽ thịt vịt có tính hàn lạnh và vị tanh nên không phù hợp với những người vừa mới tiểu phẫu, nhất là sản phụ sinh mổ. Hơn nữa, protein trong thịt vịt không hề tốt cho vết thương hở bởi lẽ nó dễ để lại sẹo, thậm chí là sẹo lồi, gây ra mất thẩm mỹ. Vì vậy, ngay sau khi mới sinh mổ, chị em không nên ăn thịt vịt ngay mà hãy đợi tới khi vết mổ lành lại và sức khỏe từng ổn định. Lúc này, mẹ có thể ăn thịt vịt tuy nhiên hãy loại bỏ toàn bộ da và mỡ.
3. Mẹ sinh mổ ăn thịt vịt như thế nào cho đúng?
Với những mẹ sinh mổ thì chỉ nên ăn thịt vịt nạc, bỏ phần da và lớp mỡ ở bên ngoài. Bởi lẽ da và mỡ của vịt chứa rất nhiều cholesterol và dinh dưỡng béo không tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, nó sẽ khiến cho mẹ gặp phải chứng khó khăn tiêu. Do đó, sản phụ sinh mổ nên phải đặc biệt để ý về điều này.
Ngoài ra, khi ăn thịt vịt, mẹ cũng chỉ nên ăn những món ăn được nấu tại nhà, hạn chế ăn thịt vịt nấu sẵn với nhiều gia vị mua ngoài hàng quán như vịt nướng, vịt quay. Bởi lẽ nấu thịt vịt tại nhà có nguồn gốc rõ ràng và cũng hạn chế được việc chiên xào, nhiều dầu mỡ, gây ra khó khăn tiêu.
Khi nấu thịt vịt cho mẹ mới sinh mổ xong, tất cả người nên nêm ít gia vị và nấu chín kỹ. những món thịt vịt hấp dẫn mà mẹ sau sinh mổ có thể ăn tại nhà là vịt hầm hạt sen, cháo vịt đậu xanh, thịt vịt luộc, thịt vịt hấp,…
với những mẹ sinh mổ có tiền sử căn bệnh gout, thận, hệ tiêu hóa kém, nên hạn chế ăn thịt vịt càng nhiều càng tốt, thậm chí là nên kiêng ăn loại thực phẩm này. Bởi lẽ số lượng protein trong thịt vịt có thể gây ra nguy hiểm cho sản phụ. Đồng thời, tính hàn trong thịt vịt cũng dễ khiến cho sản phụ gặp phải nhiễm lạnh. Đặc biệt, sản phụ sau khi sinh mổ không được ăn thịt vịt với ba ba hoặc quả mận, quả dâu bởi vì nó sẽ khiến cho chị em gặp phải khó khăn tiêu và nóng ruột.
4. Mẹ sinh mổ nên ăn thịt vịt vào thời điểm nào?
Sau 6 – 8 tuần thì cơ thể mẹ sinh mổ mới dần phục hồi hoàn toàn. Lúc này, sản phụ có thể ăn thịt vịt như một nguồn protein bổ sung cho bữa ăn hàng ngày. Khi ăn thịt vịt, mẹ chỉ nên ăn ít một để xem phản ứng của bé như thế nào. Thêm vào đó, mẹ cũng chỉ nên ăn 1 – 2 bữa thịt vịt/ tuần, chứ không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này trong một bữa hoặc nhiều bữa liên tiếp.
Điều quan trọng nhất là mẹ phải ăn uống đa loại, phối hợp nhiều loại thực phẩm với nhau, chú trọng dinh dưỡng xơ và protein. Đồng thời, mẹ cũng nên uống thật nhiều nước mỗi ngày và giữ tinh thần thoải mái để đủ sữa cho con bú.
5. những món ăn từ thịt vịt bổ dưỡng cho mẹ sinh mổ
5.1. Món cháo vịt đậu xanh
Cháo vịt đậu xanh là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình. Món ăn này rất thơm ngon, đậm vị với thịt vịt mềm, chín kỹ và đậu xanh thanh mát. Quan trọng nhất là nó đem lại cho mẹ sinh mổ một món ăn đủ dinh dưỡng dinh dưỡng, tuy nhiên không quá nặng bụng.
-
Cháo vịt đậu xanh là món ăn bổ dưỡng cho sản phụ sau sinh
5.2. Món thịt vịt trộn rau khoai lang
Thịt vịt trộn rau khoai lang là món ăn được rất nhiều mẹ sinh mổ yêu thích. Bởi lẽ món ăn này là sự phối hợp hoàn hảo của thịt vịt đậm đà cùng rau khoai lang mát và giòn. Tất cả những hương vị này từng tạo nên một món trộn giàu dinh dưỡng và rất thơm ngon.
Tóm lại, chế độ dinh dưỡng cho những sản phụ sinh mổ là vô cùng quan trọng. Do đó, chị em nên thiết kế một chế độ dinh dưỡng cân bằng và tham khảo lời khuyến khích của bác sĩ để nhanh phục hồi sức khỏe, có nhiều sữa cho con bú.
