Phụ nữ trong thời gian mang thai nhu cầu về sắt tăng lên rất cao bởi sắt tiến hành nhiệm vụ tạo máu. Vì thế việc bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai vô cùng cần phải thiết. Dưới đây là những thực phẩm giàu sắt cho phụ nữ mang thai khỏe mạnh suốt thai kỳ, mẹ nên lưu ý và bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé.
Tầm quan trọng của sắt với mẹ bầu
Sắt là một trong những khoáng dinh dưỡng rất quan trọng với cơ thể con người bởi chúng tham gia vào quá trình tạo ra hồng cầu, giúp cho vận chuyển oxy trong máu tới các mô trong cơ thể, cấu trúc nên enzym hệ miễn dịch và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
Sắt tham gia vào quá trình tạo ra hồng cầu và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Trong thời gian mang thai, thể tích máu của người mẹ tăng 50% so với thông thường để nuôi dưỡng thai nhi vì thế thiếu máu do thiếu sắt trong thời kỳ này có thể gây nên tác động nặng nề tới sự tiến triển của bé. Cụ thể:
- với thai nhi: Thiếu máu sẽ dẫn tới việc vận chuyển oxy cho thai nhi mắc phải tác động, đồng thời không được mang đến đầy đủ dinh dưỡng dinh dưỡng, từ đó tiến hành tăng nguy cơ suy dinh dưỡng bào thai, sinh non tháng, nhẹ cân, tác động nghiêm trọng tới sức khỏe và sự tiến triển sau này.
- với mẹ: Thiếu máu do thiếu sắt sẽ khiến cho cơ thể mệt mỏi, ngủ không ngon, ăn không ngon miệng do oxy không được vận chuyển đầy đủ tới các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra khi thiếu sắt, sức đề kháng của mẹ sẽ giảm sút sút, tiến hành tăng nguy cơ nhiễm trùng hậu sản và băng huyết sau sinh.
Thiếu máu do thiếu sắt là căn bệnh lý tương đối thường thấy, thường gặp ở phụ nữ có thai
chủ yếu vì sắt có vai trò rất quan trọng với sức khỏe mẹ và bé nên theo khuyến cáo, mẹ bầu nên bổ sung khoảng tầm 30mg/ngày, đồng thời nên bổ sung suốt thai kỳ cho tới sau sinh.
Những thực phẩm giàu sắt cho phụ nữ mang thai
Nguồn bổ sung sắt phong phú và an toàn nhất cho các mẹ bầu chủ yếu là thông qua các thực phẩm hàng ngày như:
Thịt bò
Trung bình trong 500g thịt bò có 2,5 – 3mg sắt và sắt từ thịt bò hấp thu tốt hơn sắt có nguồn gốc động vật. Vì vậy mẹ bầu nên bổ sung thịt bò trong thực đơn của mình để ngăn ngừa nguy cơ thiếu sắt. Tuy nhiên, để giữ gìn thịt bò không khiến cho mẹ thừa cân thì chỉ nên sử dụng phần thịt nạc, bỏ phần dinh dưỡng béo và gân,
Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu sắt mẹ bầu nên bổ sung thường xuyên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày
Lòng đỏ trứng gà
Ngoài thịt bò thì trứng gà cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng sắt cần phải thiết cho những mẹ bầu mắc phải thiếu máu. Ngoài ra lòng đỏ trứng gà còn giàu protein, canxi, photpho và các loại vitamin quan trọng, rất cần phải thiết cho sức khỏe mẹ bầu và sự tiến triển của thai nhi. Đây là vì sao trứng gà luôn là thực phẩm được ưu tiên trong chế độ ăn của phụ nữ khi có thai và sau khi sinh.
Rau có màu xanh đậm
Các loại rau có màu xanh đậm như rau chân vịt, súp lơ… rất giàu sắt và vitamin tốt cho cơ thể mẹ bầu và ngăn ngừa táo bón.
Gan động vật
Gan của các loại động vật đều chứa hàm số lượng sắt cao, cụ thể trong 100g gan lợn có khoảng tầm 12mg sắt, 100g gan bò chứa 9mg sắt, 100g gan gà mang đến khoảng tầm 8,2mg sắt.
Bí ngô
Bí ngô là thực phẩm giàu kẽm và sắt, vì thế thường xuyên bổ sung bí ngô trong thực đơn của mình sẽ giúp cho mẹ bầu tránh được thiếu máu.
Các loại hạt
Một trong những nguồn thực phẩm giàu sắt mà mẹ bầu không nên bỏ qua đó là các loại hạt như hạt macca, hạt bí, óc chó, hạt lanh, hạnh nhân… Nhâm nhi các loại hạt này trong các bữa phụ vừa ngon miệng lại vừa giúp cho mẹ bầu không còn lo lắng về tình trạng thiếu máu của mình nữa.
Một trong những nguồn thực phẩm giàu sắt mà mẹ bầu không nên bỏ qua đó là các loại hạt
Củ dền
Hàm số lượng dinh dưỡng sắt cao trong củ dền giúp cho tái tạo và kích thích sản xuất máu. Nếu mẹ bầu nhạy cảm với mùi thức ăn thì hãy dùng củ dền từng được nấu chín cùng với móng giò hoặc thịt gà.
Hy vọng với những chia sẻ về thực phẩm giàu sắt cho bầu Vừa rồi sẽ giúp cho các mẹ có một chế độ dinh dưỡng cân bằng và khoa học để có một thai kỳ khỏe mạnh. Cùng với việc bổ sung bằng thực phẩm, mẹ bầu có thể uống thêm sắt, axit folic theo chỉ định của bác sĩ và đừng quên để ý tới chế độ nghỉ ngơi hàng ngày, theo dõi thai kỳ hàng ngày, thực hiện các xét nghiệm thường quy để phát hiện sớm những thất thường về sức khỏe. Nếu vẫn còn những thắc mắc cần phải được giải đáp hãy gọi tới số 1900 55 88 92 để được tư vấn miễn phí.
