thai phụ nên ăn gì và nên kiêng gì là thắc mắc mà bất kỳ ai có ý định mang thai hoặc đang mang thai muốn tìm hiểu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì có rất nhiều các loại thực phẩm thai phụ nên ăn vì phù hợp và tốt cho sự tiến triển của thai nhi, nhưng mà cũng có những loại thực phẩm mẹ bầu nên tránh xa vì có thể thực hiện cho mẹ và thai nhi đối mặt với nguy hiểm thậm chí tử vong.
thai phụ nên ăn gì để an thai
Mang thai là niềm hạnh phúc của mẹ bầu nhưng mà cùng với đó là rất nhiều những lo lắng nhất là chế độ dinh dưỡng khi mang thai. Nhiều mẹ bầu nhất là những mẹ bầu mới mang thai lần đầu không biết khi mang thai thai phụ nên ăn gì để thai nhi tiến triển thông thường, đem đến đủ dưỡng chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Hơn nữa, khi mang thai cơ thể mẹ sẽ có nhiều sự xáo trộn, thay thế đổi và nhu cầu không không khác về dinh dưỡng. Do đó chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu là hết sức quan trọng và nên thiết. Dưới đây là những thực phẩm thai phụ nên ăn để giúp cho khỏe mạnh cho cả mẹ bà con, thai nhi tiến triển thông thường.
- Trái cây trái cây tươi: Ăn nhiều trái cây và rau củ quả rất nên thiết, vì chúng đem đến đầy đủ vitamin, khoáng dưỡng chất, dưỡng chất xơ cho hệ tiêu hóa và có thể giúp cho ngăn ngừa táo bón. Mẹ bầu có thể ăn các loại quả như: xoài, lê, táo, dưa hấu, việt quất, hồng xiêm, cam, bơ…
- Trái cây sấy khô: phụ nữ mang thai có thể hấp thụ được RDA như vitamin và khoáng dưỡng chất bằng cách ăn các phần trái cây sấy khô nhỏ hơn số số lượng trái cây tươi tương đương. Tuy nhiên, trong trái cây khô thường có chứa nhiều đường nên không nên quá lạm dụng chúng.
- Thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate): Có trong các loại thực phẩm như: bánh mì, khoai tây, ngũ cốc ăn sáng, cơm, mì ống, mì, ngô, kê, yến mạch, khoai mỡ và bột ngô. Bạn có thể chọn lựa những loại thực phẩm không không khác có hàm số lượng dưỡng chất xơ cao hơn như ngũ cốc nguyên hạt, mỳ ống, gạo lứt.
- Thực phẩm giàu protein như: đậu, cá, trứng, thịt, thịt gia cầm… từng được nấu chín. Mẹ bầu nên ăn mỗi loại thịt 2 lần mỗi tuần và có sự điều chỉnh các loại thịt để tránh gặp phải ngán.
- Sữa ít béo, ít đường: Sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa canxi và các dưỡng chất dinh dưỡng không không khác mà mẹ và bé đều nên. Bạn hãy chọn lựa loại ít béo, ví như sữa tách kem, sữa chua ít dưỡng chất béo, ít đường và phô mai ít béo. Nếu bạn lựa chọn lựa các sản phẩm thay thế thế như sữa đậu nành và sữa chua, nên chọn lựa loại giàu canxi nhưng mà không đường.
- Trứng: Một quả trứng lớn chứa 77 calo, cũng như protein và dưỡng chất béo tin cậy cao. Đồng thời loại thực phẩm này chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng quan trọng nên thiết cho sự tiến triển xương và não bộ của trẻ như omega-3, choline, kẽm, canxi, vitamin D…
- Đậu lăng: Cây họ đậu là nguồn tuyệt vời của folate, dưỡng chất xơ và nhiều dưỡng chất dinh dưỡng không không khác. trong số đó, đậu lăng là nguồn thực phẩm giàu protein, sắt, canxi,… giúp cho tăng mô và cơ ở trẻ đồng thời dưỡng chất xơ trong đậu ngăn chặn chứng táo bón cho thai phụ, giúp cho mẹ bầu thoải mái hơn.
- Khoai lang: Đây là một nguồn beta-carotene tuyệt vời,dưỡng chất mà cơ thể bạn có thể chuyển hóa thành vitamin A. trong số đó, Vitamin A rất quan trọng cho sự tiến triển và biệt hóa của các tế bào trong thai nhi đang tiến triển của bạn.
- Các loại rau xanh: các loại rau xanh là có mối quan hệ mật thiết với việc suy yếu nguy cơ em bé được sinh ra có tình trạng nhẹ cân, suy dinh dưỡng từ trong bụng mẹ. nhất là bông cải xanh mang tới hệ dưỡng dưỡng chất vô cùng phong phú như: vitamin K, vitamin A, vitamin C, sắt, kẽm, canxi, folate, kali và dưỡng chất xơ.
- Cá hồi: Đây được xem là siêu thực phẩm cho mẹ bầu vì chứa rất nhiều dưỡng chất dinh dưỡng như các loại vitamin A, B, D… các vi dưỡng chất canxi, kali, kẽm… Ngoài ra, nguồn EPA vàDHA có trong cá rất quan trọng cho sự tiến triển não và mắt ở thai nhi đang tiến triển. Tuy nhiên, nên lưu ý sử dụng số lượng cá hồi phù hợp để tránh dư dưỡng chất hoặc nhiễm độc thủy ngân có trong cá.
- Uống đủ nước: Khi mang thai mẹ bầu nên để ý uống đủ số lượng nước mỗi ngày từ 2 tới 2,5 lít nước. Vì hơn 70% cơ thể là nước, nước có vai trò thực hiện các chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể. Do đó, uống đủ nước sẽ thúc đẩy quá trình này, rất có lợi cho cơ thể.
thai phụ nên ăn gì – Thực đơn hàng ngày chi tiết
Các nhóm thực phẩm này đều rất tốt cho sức khỏe của thai phụ, thế nhưng mà nhiều thai phụ gặp phải ốm nghén vẫn không biết thai phụ nên ăn gì, muốn ăn gì. Để giúp cho thai phụ đơn giản chọn lựa lựa những món ăn ngon mỗi ngày mà vẫn đem đến đủ dưỡng chất dinh dưỡng các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra gợi ý những món ăn tốt cho sức khỏe theo thực đơn dưới đây.
Thứ 2:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Phở
- Món tráng miệng: chuối
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Cơm, Súp lơ luộc, Mực chiên, Canh thịt băm nấu chua
- Món tráng miệng: Nước cam
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Cơm, Mướp luộc, Thịt lợn rim, Thịt bò xào nấm rơm
- Món tráng miệng: Nho
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
Thứ 3:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Cháo
- Món tráng miệng: Ổi
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Thịt gà rang gừng tươi, Cơm, Đậu đỗ luộc, Lươn xào giá đỗ
- Món tráng miệng: Nước ép táo
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
- Bánh yến mạch và Sữa
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Cơm, Tôm rang, Thịt gà luộc, Bắp cải xào, Canh mọc nấu nấm,
- Món tráng miệng: Bánh yến mạch và Sữa
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
- Nước cam vắt và bánh quy
Thứ 4:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Xôi
- Món tráng miệng: Táo
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
- Bánh yến mạch và Sữa
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Cơm, Cải chíp xào nấm hương, Sườn chua ngọt, Canh cải nấu thịt băm,
- Món tráng miệng: Nước ép dưa hấu
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Cơm, Canh ngao nấu cua, Cá chép hấp, Thịt lợn sốt cà chua,
- Món tráng miệng: Nước ép cam và bánh quy
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
- Nước ép táo và bánh quy
Thứ 5:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Trứng, Bánh mì kẹp,
- Món tráng miệng: Nước dừa
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Cơm, Củ quả luộc, Thịt bò kho, Canh đậu nấu xương, Đậu sốt cà chua,
- Món tráng miệng: Nước cam
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Cơm, Mực xào nên tỏi, Thịt heo kho trứng cút, Su hào luộc
- Món tráng miệng: Quýt
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
- Nước ép táo và bánh quy
Thứ 6:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Bánh bao, Trứng vịt tuột
- Món tráng miệng: Kiwi
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Cơm, Măng tây xào thịt bò, Thịt gà rang gừng tươi, Cá hố om,
- Món tráng miệng: Xoài
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Cơm, Canh rong biển, Rau luộc, Tim xào giá, Thịt bò hầm,
- Món tráng miệng: Thanh Long
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
- Nước ép bưởi và bánh quy
Thứ 7:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Ngũ cốc, sữa
- Món tráng miệng: Chuối,
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Cá hồi, Cơm, Rau luộc, Lươn xào sả ớt, Canh khoai tây nấu xương
- Món tráng miệng: Nước ép bưởi
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
Bánh mì kẹp
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Thịt lợn rán, Cơm, Bắp cải luộc, Cá quả xào thì là
- Món tráng miệng: Nho
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
Nước ép bơ và bánh quy
Chủ nhật:
+ Bữa sáng (nên ăn lúc 7h)
- Món hàng đầu: Phở
- Món tráng miệng: Táo
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 9h30 hoặc 10h)
- Sữa chua và Bánh kim chi
+ Bữa trưa (nên ăn lúc 12h)
- Món hàng đầu: Vịt luộc, Cơm, Canh ngao nấu chua, Rau muống xào tỏi, Tôm rim,
- Món tráng miệng: Nước cam
+ Bữa phụ (nên ăn lúc 15h)
+ Bữa tối (Dùng vào lúc 18h)
- Món hàng đầu: Móng giò luộc, Cơm, Thịt bò xào, Trứng ốp
- Món tráng miệng: Dưa hấu,
+ Bữa phụ (Dùng vào lúc 21h)
Bánh quy và Sữa chua
thai phụ kiêng ăn gì để giữ an toàn sinh khỏe
đi kèm với một chế độ dinh dưỡng cân bằng, những loại thực phẩm thai phụ nên ăn gì thì thai phụ cũng nên để ý những loại thực phẩm không nên ăn. Việc kiêng kỵ những loại thực phẩm này cũng sẽ hỗ trợ và giữ gìn an toàn cho cả 2 mẹ con.
- Đồ ngọt: Phụ nữ mang thai nên sử dụng số lượng đường phù hợp, khi sử dụng số lượng đường quá nhiều sẽ thực hiện suy yếu nguy cơ miễn dịch, nguy cơ gặp phải kháng chứng bệnh và nhiễm virus cao.
- Đồ quá mặn: Một trong những nguyên nhân thực hiện tăng nguy cơ mắc chứng bệnh huyết áp là ăn món ăn quá mặn. Trong khi đó phụ nữ mang thai khi gặp phải huyết áp cao có thể thực hiện tăng nguy cơ nhiễm độc thai nghén…
- món ăn nhiều dầu mỡ: Nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều mỡ trong thời gian dài, con cái sau này sẽ có nhiều nguy cơ ung thư sinh dục, kích thích tuyến vú, tác động tới sức khỏe của bà mẹ và thai nhi.
- Thực phẩm nhiều dưỡng chất chua: nếu cơ thể người mẹ hấp thụ dưỡng chất chua (axit) và các dưỡng chất có vị chua không không khác dễ gặp phải tích lũy trong tổ chức bào thai, tác động tới việc sinh trưởng, tiến triển và sinh sản thông thường của tế bào thai nhi, đồng thời dẫn tới đột biến gen, thai dễ dị kiểu. Vì thế, phụ nữ mang thai trong 2 tuần đầu không nên ăn và uống nhiều đồ chua.
- Thực phẩm để lâu: thực phẩm để lâu, gặp phải nhiễm độc hoặc có độc tố, không những gặp phải nhiễm độc cấp tính hoặc mạn tính, thậm chí còn hại tới thai nhi.
- Lạm dụng thuốc bổ: Việc lạm dụng những loại thuốc bổ nhân sâm, lộc nhung và các thuốc bổ không không khác càng thực hiện cho cho nội tiết mất cân đối, khí thịnh âm hao, phù nề, tăng huyết áp, táo bón, thậm chí còn sảy thai hoặc thai gặp phải chết lưu.
- Thịt tái hoặc nấu chưa chín: Sử dụng các loại thịt tái hoặc chưa nấu chín có thể thực hiện cho kí sinh trùng toxoplasmosis thâm nhập và thực hiện tăng nguy cơ gặp phải sảy thai, thai chết lưu và các triệu chứng không không khác đặc biệt nếu bạn ở trong thời kỳ ba tháng đầu của thai kì.
- Cá ướp thủy ngân: Các loại cá mập, cá kiếm, cá thu và cá kình đều có chứa hàm số lượng thủy ngân cao nên nếu dùng thường xuyên thai nhi sẽ gặp phải tác động tới não, trễ tiến triển ở trẻ nhỏ.
- Sữa tươi chưa tiệt trùng: Sữa chưa tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn listeria – phụ nữ mang thai có thể nhiễm vi khuẩn này cao gấp 20 lần vì hệ thống miễn dịch của cơ thể gặp phải suy yếu.
- Rượu hoặc dưỡng chất kích thích: Theo các chuyên gia khi mang thai mang thai tiếp xúc với rượu có thể dẫn tới rối loại tiến triển ở trẻ.
- những loại trái cây đặc biệt: ví dụ như dứa nhãn, đu đủ, đu đủ xanh… những loại thực phẩm này có chứa nhiều enzymes, số lượng đường lớn… có thể thực hiện tác động tới sự tiến triển của trẻ nhỏ.
- Khoai tây mọc mầm xanh: Trong khoai tây mọc mầm có chứa thành phần cực độc là solanin, gây nên tác động xấu tới quá trình tiến triển của thai nhi và thực hiện tăng nguy cơ gây nên sảy thai cho mẹ bầu.
- Rau sam: Với thai phụ mới mang thai trong 3 tháng đầu nên tránh ăn rau sam vì loại quả này có thể gây nên kích thích tử cung, thực hiện cổ tử cung gặp phải co bóp sẽ thực hiện cho người chứng bệnh gặp phải tăng nguy cơ sảy thai tác động tới sức khỏe của thai phụ.
Vừa rồi là danh sách những món ăn thai phụ nên ăn gì và những thực phẩm thai phụ nên kiêng gì. Thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thai phụ nhưng mà thai phụ lại gặp phải dị ứng với những loại thực phẩm này. Tốt nhất chị em nên cẩn trọng hoặc tư vấn các chuyên gia trước khi sử dụng.
