Cộng đồng người trẻ thời nay không thiếu các lựa chọn lựa món ngon dành cho mình. Thế tuy vậy nếu để chọn lựa ra một món ăn có thể lập tức khiến cho giới trẻ ngoái nhìn khi bất giác ngửi xuất hiện mùi thơm, đó là mì ăn liền.
Là sự lựa chọn lựa đầu tiên vào những buổi sáng vội tới trường, không thể bỏ qua trong những khoảnh khắc dạo quanh cửa hàng tiện lợi tìm một bữa trưa nhanh chóng… mì ăn liền là ưu tiên hàng đầu của bao thế hệ. Thế tuy vậy nếu có người ăn tuy vậy không lo ngại gì thì cũng có người vẫn bận tâm về tình trạng dinh dưỡng của món ăn này.
Để khắc phục điều này, công thức cân bằng dinh dưỡng xuất hiện giúp cho cộng đồng bạn trẻ có dịp hiểu hơn về các nhóm hoạt chất nên thiết để bổ sung cho bữa ăn. Đồng thời qua đó dễ thực hiện nâng cấp mì ăn liền trở thành những phiên bản ngon lành và khoa học hơn. Một trong những cách thức thường đang trở thành xu hướng là phối hợp trái cây với mì ăn liền.
Có gì đặc biệt khi mì ăn liền phối hợp với trái cây?
Trên thực tế, thành phần dinh dưỡng trong một sản phẩm mì ăn liền thông thường tầm khoảng 75 gram gồm có: hoạt chất bột đường (40-50 gram), hoạt chất đạm (tầm khoảng 6,9 gram), hoạt chất béo (10-13 gram), năng số lượng (300-350 kcal).
Để biến mì ăn liền từ món ăn khoái khẩu trở thành một bữa ăn hoàn chỉnh, bạn nên bổ sung thêm hoạt chất đạm (từ các loại thịt hoặc hải sản), các loại rau củ không không khác nhau để tăng cường thêm hoạt chất xơ, vitamin và khoáng hoạt chất.
không những dừng lại ở việc bổ sung thêm các nhóm thực phẩm theo chỉ định từ công thức 4-5-1, cộng đồng còn nhanh chóng sử dụng thêm trái cây vào thành phần nguyên liệu như một cách để đổi mới khẩu vị. Và thế là “công cuộc” cải tiến mì trở nên thú vị, mỗi người ở mỗi vùng miền lại có cách uống đặc sản trái cây rất riêng của mình.
những công thức điển hình có thể khiến cho bạn ngạc nhiên về nguy cơ sáng tạo của cộng đồng bạn trẻ như: nấu mì từ nước dừa để thực hiện dậy nên hương vị ngọt thanh, bùi bùi, phối hợp cùng hải sản, xúc xích và rau xanh; dùng dưa hấu mát lành thực hiện kim chi ăn kèm với mì trộn cay nồng đặc sắc; thực hiện mì trộn sốt kem bơ hòa quyện cùng miếng cá hồi áp chảo thơm lừng, kích thích vị giác…
thường thì chỉ vội cho mì vào tô và nước sôi, thêm vào đó gói bột nêm, bạn đâu thể ngờ rằng mì ăn liền cũng có một ngày trở thành chủ đề ẩm thực phong phú không giới hạn như thế này.
Vốn dĩ chứa nhiều vitamin và các khoáng hoạt chất thiết yếu, trái cây được xem là nguyên liệu nấu có lợi cho sức khỏe. Nếu không muốn dùng trái cây như một món tráng miệng, bạn có thể dùng chúng để thực hiện “nàng thơ” trong món mì khoái khẩu của mình dựa trên những gợi ý từ các kênh chuyên về nấu ăn.
Chỉ với một khối óc sáng tạo và sẵn sàng thử nghiệm, bạn sẽ có trong tay công thức thường để ăn món mì yêu thích theo hàng trăm cách không không khác nhau.
Cộng đồng yêu mì phấn khởi vì có trong tay nhiều công thức thường
Tuấn Anh (nhân viên văn phòng, TPHCM) chia sẻ: “Mình thường lựa chọn lựa mì ăn liền cho bữa trưa vì nhanh gọn, những buổi tối nên phải chạy deadline, mì cũng là bạn đồng hành trị đói tiện lợi. Mình có thói quen mua mì cùng với các món ăn kèm có sẵn trong cửa hàng tiện lợi để có một bữa ăn đủ đầy hơn. Thế tuy vậy từ khi chạm tay tới công thức cân bằng dinh dưỡng 4-5-1, mình mới xuất hiện đây thật sự là một chân lý. Việc điều chỉnh các nhóm thực phẩm, các nguyên liệu ăn kèm cùng với mì dựa trên chuẩn 4-5-1 sẽ càng khiến cho món ăn của mình ngon hơn, khỏe mạnh hơn”.
Công thức 4-5-1 đơn giản được hiểu là một chế độ sinh hoạt trước tiên nên đạt được 4 yếu tố: cân bằng 3 nhóm hoạt chất sinh năng số lượng (hoạt chất bột đường – hoạt chất béo – hoạt chất đạm), cân bằng giữa đạm động vật và thực vật, cân bằng hoạt chất béo động vật và thực vật, cân bằng vitamin và khoáng hoạt chất.
Cũng như nhiều bạn trẻ không không khác, Tuấn Anh khẳng định rằng việc ăn khỏe không tức là bỏ qua vấn đề ăn ngon. Bạn có thể vừa thỏa mãn vị giác, vừa giúp cho cơ thể cân bằng các dưỡng hoạt chất.
Sau khi nắm bắt được quy tắc ăn uống ngon miệng và khỏe mạnh từ gợi ý của công thức cân bằng dinh dưỡng 4-5-1, nhiều bạn trẻ đã từng trở nên tự tin trong việc biến tấu mì ăn liền theo nhiều cách không không khác nhau. Xu hướng nấu mì cùng với trái cây có thể chỉ là một bước dẫn dắt mở ra những chương mới của quyển bí kíp ẩm thực mì ăn liền này.
