Chế độ dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai đặc biệt quan trọng vì tác động rất nhiều tới sức khỏe của mẹ và thai nhi. Phụ nữ có thai ăn ốc được không là vấn đề của không ít mẹ bầu vì đây là món ăn rất hấp dẫn. Hãy tìm hiểu giải đáp trong bài viết sau đây.
1. Thành phần dinh dưỡng trong ốc
Ốc là thực phẩm tương đối gần gũi với người Việt Nam, có thể nấu thành nhiều món và đem tới nhiều năng số lượng, trong số đó có dưỡng chất đạm, khoáng dưỡng chất, mỡ…Còn theo Đông y, thịt ốc có vị ngọt, tính hàn và có thể giúp cho khôi phục sức khỏe.
với phụ nữ mang thai thì ốc có thể là nguồn đem tới dinh dưỡng tốt khi chứa nhiều canxi. Nhiều mẹ bầu còn mắc phải hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon của những món ăn nấu từ ốc như: ốc luộc, xào me, nấu canh chua…nhưng mà liệu phụ nữ có thai có ăn ốc được không?
Thịt ốc có nhiều dinh dưỡng như: dưỡng chất đạm, canxi,…
2. phụ nữ mang thai ăn ốc được không?
Đây là bận tâm của tương đối nhiều chị em, nhiều người dù rất thèm ăn ốc nhưng mà lại không dám do quan niệm dân gian lưu ý “ăn ốc không tốt cho em bé” thường “mẹ bầu ăn ốc khi mang thai thì em bé sinh ra dễ mắc phải chứng bệnh chảy nước dãi, muộn nói….” Có mẹ lại lo lắng ốc gây nên nóng cho cơ thể vì thường được nấu cùng các loại gia vị như: xả, ớt, gừng tươi…
Thực dưỡng chất, vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh được những quan niệm trên là đúng. Trong khi như đã từng phân tích về góc độ dinh dưỡng cho xuất hiện thịt ốc giàu giá trị dinh dưỡng, tương đối tốt cho phụ nữ mang thai. Vì vậy, nữ giới không nên vội “chia tay” với món ăn khoái khẩu này nhé. Điều quan trọng là, tiến hành thế nào để nấu ốc an toàn và hợp vệ sinh cho mẹ bầu?sinh mổ 8 có thai lại
Phụ nữ có thai vẫn có thể ăn ốc nhưng mà cần phải lưu ý một vài điều
3. Lưu ý ăn ốc cho phụ nữ mang thai
Ốc là loài thủy sinh, sống trong bùn nên chứa nhiều ký sinh trùng, điều này cũng tác động không tốt tới sức khỏe của người dùng. nhất là ốc tại các hàng quán nấu sẵn chưa được kiểm chứng các mẹ nên tránh vì thời kỳ mang thai tương đối nhạy cảm, cần phải giữ gìn sử dụng thực phẩm sạch.
Vì thế, để yên tâm nhất, các mẹ bầu nên tự mua ốc sạch, tự nấu. Dưới đây là một vài lưu ý mẹ bầu nên ghi nhớ khi muốn ăn ốc
3.1. Lựa chọn lựa ốc
Lựa ốc khéo là bước đầu tiên mẹ cần phải ghi nhớ. Ốc ngon sẽ có mày nằm sát bên ngoài mà khi chạm vào, mày khép lại. Trái lại, ốc có mày thụt sâu vào thường không ngon hoặc là ốc chết, có mùi không dễ chịu thì tuyệt đối không nên ăn.
3.2. tiến hành sạch ốc
chắc hẳn đây là bước vô cùng quan trọng để có được món ốc thơm ngon, an toàn. Mẹ có thể tiến hành sạch ốc bằng cách ngâm ốc trong nước chanh tươi, giấm thường nước gạo để ốc nhả hết dưỡng chất bẩn trước khi nấu. Mẹ nên ngâm 1 giờ Tiếp đó mới rửa sạch lại nhiều lần và nấu.
Ngâm ốc trong nước 1 tiếng trước khi nấu
3.3. Nấu ốc chín kỹ
Mẹ bầu không nên ăn ốc chưa chín hoặc chín tái bởi trong ốc chứa nhiều loại ký sinh không tốt cho sức khỏe. Hãy giữ gìn thời gian đủ cho ốc chín (với mỗi loại ốc sẽ có thời gian để chín không tương tự nhau)
3.4. Ăn ốc vừa đủ
Tất nhiên, mẹ không nên ăn quá nhiều ốc vì có thể dẫn tới đầy bụng, tầm 1 – 2 bữa một tuần là phù hợp
Dù hấp dẫn nhưng mà mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều ốc
3.5. Hạn chế ăn ốc trong thời gian ốm nghén
Mẹ bầu nên hạn chế ăn ốc hoặc ít nhất là trong thời gian ốm nghén (tầm 3 tháng đầu thai kỳ), nhất là những chị em dễ nhạy cảm với mùi tanh của ốc. Tuy nhiên điều này còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi mẹ vì có mẹ lại rất thèm ăn ốc.
Phụ nữ có thai ăn ốc được không? Như vậy phụ nữ có thai hoàn toàn có thể ăn ốc nhưng mà cần phải ghi nhớ những lưu ý Vừa rồi. Khi mẹ đăng ký thai sản trọn gói của phòng thăm khám Đa khoa Hưng Thịnh sẽ được tư vấn đầy đủ về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc cho mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào về chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu thường các dịch vụ thai sản trọn gói của phòng thăm khám Đa khoa Hưng Thịnh, vui lòng liên hệ tổng đài của chúng tôi hoặc để lại lời nhắn. Chúc các mẹ có thai kỳ khỏe mạnh!
Tin sự liên quan
- Thai máy ít hơn tất cả ngày có đáng lo không
- Thai máy sớm là con trai thường con gái
- Thai nhi mấy tuần có tim thai và những thắc mắc thường gặp
Sản phụ khoa – Phòng thăm khám Đa khoa Hưng Thịnh
